Mille feuille de pommes de terre et saumon fumé

On ne change pas ses bonnes habitudes : en tant que fan de saumon, je suis obligée de vous partager ma recette de mille feuille de pommes de terre et saumon. Ingrédients : Pommes de terre Saumon fumé Fromage de chèvre Sel Préparation : Laver et couper les pommes de terre en tranches (Vous pouvez…

Filet de colin meunière et salade de pommes de terre et courgettes

Pour les grands fans de poisson, sur mon blog vous serez servie. Entre les recettes de dorade, saumon, thon, sardine pour ne citer qu’un exemple de chaque (vous en retrouverez autres en parcourant mon blog), sans compter celles qui arrivent bientôt. Cette fois ci c’est un filet de colin façon meuniére avec une petite salade….

Salade de pommes de terre et saumon fumé à la crème fraîche

Je vous avoue jai eu du mal à trouver un intitulé pour cette recette : en effet ce n’est pas un gratin, j’ai opté pour salade bien que dans notre inconscient salade c’est un plat diététique. On peut dire qu’il s’agit d’une salade gourmande ainsi tout le monde y trouve son compte. Ingrédients : Saumon…

Riz basmati accompagné de crevettes marinées et d’une salade

Pour une recette rapide c’est du rapide. Toutes celles qui travaillent savent à quel point ce type de recette nous rend service car on peut bien manger sans attendre des heures ou être debout pendant des heures après une longue journée au boulot; et cela tout en mangeant un bon plat. Je vous avez partagé…

Dorade, fondue de poireaux et boulgour

Pour les soirs où vous avez peu de temps, c’est une recette top car elle est rapide et facile : notamment pour la préparation du poisson puisque c’est une cuisson à la poêle, évidemment si vous avez plus de temps vous pouvez couper le poisson en filets et/ou privilégier une cuisson au four. Ingrédients :…

Crevettes marinées et boulgour

Voici une recette de crevettes que vous pouvez utiliser pour accompagner un plat ou en apéritif. Moi j’ai fait des pommes de terre cuites a l’eau salée et du bloughour. Ingrédients marinade : Huile d’olive Huile pimentée Citron Curcuma Paprika Crevettes Préparation: Dans un saladier, mettre les crevettes, ajoutez l’huile d’olive classique, la pimentée, le…

Pâte au saumon et au parmesan

Hyper facile à réaliser. Et vous verrez, avec moi, faut aimer le fromage. Ingrédients : 1 pot de creme fraiche semi épaisse 4 tranches de saumon fumé 2 tranches de mozzarella 1 tranches de fromage a burger Sel 1 petit oignon Préparation: Émincer l’oignon et faire cuire dans un filet dhuile d’olive. Couper les tranches…

Galette farcie au thon poivrons et salade

Pour les weekend ou je n’ai pas d’inspiration, je sors mon robot pour préparer des galettes , pains farcis et c’est succès garantit. Ingrédients : Pour la pâte: 200 g de semoule fine 100 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Sel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 20 cl d’eau tiède Pour…

Wrap saumon chèvre miel

Apres une grande absence, je suis contente de revenir et de partager avec vous quelques recettes. Vous le savez maintenant je suis une fan inconditionnelle du saumon, aussi je vous propose un wrap saumon chèvre miel très facile a préparer. Ingrédients : 1 wrap par personne 1 tranche de saumon par personne Du fromage de…

Chapati Tunisien

Ingrédients : Du pain chapati tunisien: 400 g de farine t55 2 càc de sel 1 càs de levure sèche type saf 330 ml d’eau tiède (la quantité varie légèrement selon la farine) De la garniture: 2 oeufs pour un chapati 1 boîte de thon 3 belles pommes de terre Quelques olives vertes entières dénoyautées…

Quesadillas au saumon

Recette vite fait bien fait, des quesadillas au saumon. Pour cela: Ingredients: Des tortillas De la rillettes de saumon  Du fromage au choix Prendre une tortilla: sur une moitié tartiner de rillettes de saumon. Ajouter beaucoup de fromage (emmental râpé pour moi). refermer la Tortilla er passer au four préchauffé à 200° penfant environ 10…

Burger au saumon

Dans la tendance cuisine il y a le burger au saumon. j’ai eu le plaisir de le goûter dans un petit restaurant  (à de nombreuses reprises aujourd’hui). il était temps de partager cette idée pour les personnes qui seraient passer à côté ou qui n’y pensent pas forcemment au moment de préparer le repas. Ingrédients…