Salade aux crevettes

Pour varier les plaisirs, varions les salades. Pour celle ci, prenez une salade de votre choix, que vous aurez laver, découper et essorer. Couper quelques lamelles d’oignons, ajouter les crevettes. Mélanger le tout. Pour la sauce, pour moi cest sel et huile d’olive. Ajouter à la préparation. Decorer d’olives et de carrés de fromage aux…

Salade de courgettes

Je suis une grande fan de courgette alors voici une recette très facile et très rapide. Couper en dés une courgette entière (pour une personne éventuellement deux si cest un accompagnements riz par exempl). Faire cuire le tout dans de l’eau salée. Disposer les morceaux de courgette dans une assiette, ajouter des oignons frits et…

Omelette et salade à la mozzarella

Avec l’été, on a envie de faire le plein de fraîcheur et la salade est notre meilleur allié : fraîche, saine, rapide à préparer et tellement de possibilités. La salade du jour est simple puisqu’il faut quelques feuilles de salade qur vous aurez lavées et découpées. Ajouter quelques lamelles d’oignons du sel et de l’huile…

Croque-monsieur aux lardons

Aujourd’hui je partage avec vous une recette pas très healthy mais tellement bonne, cest un croque aux lardons. Ingrédients : 2 tranches de pains complets (pour une personne, vous pouvez aussi partager avec une 2nde personne) Des lardons De la crème fraîche 2 tranches de fromage pour croque (par personne) De la mozzarella Préparation :…

Quesadillas au saumon

Recette vite fait bien fait, des quesadillas au saumon. Pour cela: Ingredients: Des tortillas De la rillettes de saumon  Du fromage au choix Prendre une tortilla: sur une moitié tartiner de rillettes de saumon. Ajouter beaucoup de fromage (emmental râpé pour moi). refermer la Tortilla er passer au four préchauffé à 200° penfant environ 10…

Feuilleté au saumon et aux 3 fromages 

Recette on ne peut plus facile. Ideale pour un accompagnement ou en entrée. Ingrédients: Du saumon fumé  3 sortes de fromages  (pour moi mozzarella, cheddar, fromage a croque) Pâte feuilletée Dérouler votre pâte feuilletée. Déposer de façon éparse le saumon fumé coupés en petits morceaux ainsi que les morceaux de fromage. Vous pouvez aussi ajouter…

Salade de riz

Même si cet été n’a pas été aussi chaud qu’on l’espérait, rien ne nous empêche de manger des plats d’été. Tout le monde connaît la salade de riz, voici ma version. Ingrédients :  1 sachet de Riz basmati 1 pomme de terre 1/2 boîte de maïs  1 boîte de thon  1/2 boîte de petits pois …

Wrap au thon

Je me suis lancée dans une série de sandwich maison sans m’en rendre compte. Je continue avec un wrap au thon. Vous remarquerez que je n’ai pas pu m’empêcher d’ajouter un piment. Ingredients : 1 galette de blé  Des feuilles de salade 1/2 oignon Un peu de thon  Huile d’olive  Sel Sauce au choix  1…

Torsade de saumon

Une nouvelle recette à base de saumon. D’autres ne devraient pas tarder à arriver… hyper facile et hyper rapide. Pas besoin de beaucoup d’ingrédients. Sympa pour des apéritifs improvisés par exemple. Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée  Du saumon fumé  De la ciboulette Préparation : Dérouler la pâte. Couvrir de saumon fumé la moitié…

Pizza tressée

J’ai appelée cette recette pizza tressée car je l’ai faite à base de pâte à pizza. Mais il y a aussi la version feuilleté tressé. Ingrédients : Pâte à pizza (ou pâte feuilletée) Une poignée de viande hachée Une poignée de fromage râpé 1 oignon  2 piments 1 tomate entière  1 CAC de curry Sel Préparation…

Tajine tunisien à la viande hachée

Ingrédients : 1 botte de persil 3 grosses pommes de terre 1 oignon 300g de viande hachée 8 oeufs 2 cas de harissa 1cac de tabel karouia 1 cac de ras El hanout 1 cas de curry 1 cas de piment rouge Sel 1 poignée de fromage râpé