Crevettes marinées et boulgour

Voici une recette de crevettes que vous pouvez utiliser pour accompagner un plat ou en apéritif.

Moi j’ai fait des pommes de terre cuites a l’eau salée et du bloughour.

Ingrédients marinade :

  • Huile d’olive
  • Huile pimentée
  • Citron
  • Curcuma
  • Paprika
  • Crevettes

Préparation:

Dans un saladier, mettre les crevettes, ajoutez l’huile d’olive classique, la pimentée, le jus de citron et les épices.

Mélanger et

laissez mariner une heure au réfrigérateur.

Pour la cuisson,

faites griller les crevettes dans une poêle.

Pour

la cuisson du boulgour, il faut compter pour une mesure de boulgour deux mesures d’eau.

Pour ma part, je lai fait cuire dans de l’eau avec du curcuma pour lui donner cette couleur et un goût. Laisser le boulgour absorber l’eau. Quand il est cuit salé et mettre un fil d’huile d’olive.

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