Tajine au thon et olives et sa salade

Idéal en repas du soir car plutôt léger ou en entrées : une ou deux tranches de tajine tunisien avec une bonne salade fraîche.

Pour la salade :

Quelques feuilles de laitue, une tomate, de la féta, 1/4 d’oignon, des olives. Pour la sauce simple comme d’habitude : de l’huile d’olive et du sel.

Pour le tajine :

Vous avez ici ma recette du tajine au thon. A la place du persil, pour cette fois ci, j’ai mis des olives; et j’ai mis du fromage râpé sur le dessus. Jai aussi fait cuir dans des minis cocottes.

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