Burger au saumon


Dans la tendance cuisine il y a le burger au saumon. j’ai eu le plaisir de le goûter dans un petit restaurant  (à de nombreuses reprises aujourd’hui). il était temps de partager cette idée pour les personnes qui seraient passer à côté ou qui n’y pensent pas forcemment au moment de préparer le repas.

Ingrédients :

  • Pain à burger
  • Des tranches  de saumon fumé 
  • Du fromage pour croque
  • De la sauce au choix (sauce blanche  pour moi)
  • Salade  (facultatif)

Rien de plus simple à préparer. Couper le pain en deux, passer au four quelques minutes histoire de le réchauffer un peu. Etaler la sauce, ajouter du fromage, garnir de tranches de saumon fumé selon le goût. Recouvrir évidemment de  l’autre tranche du burger.

Vous pouvez garnir de feuilles de salade, de tranches de tomate ou autre; ou l’accompagner de salade et/ou frittes.

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