Salade de riz

Même si cet été n’a pas été aussi chaud qu’on l’espérait, rien ne nous empêche de manger des plats d’été. Tout le monde connaît la salade de riz, voici ma version.

Ingrédients : 

  • 1 sachet de Riz basmati
  • 1 pomme de terre
  • 1/2 boîte de maïs 
  • 1 boîte de thon 
  • 1/2 boîte de petits pois 
  • 2 oeufs entiers
  • Sel
  • Huile
  • Mayonnaise  (facultatif)

Préparation :

Commencer par faire cuire dans des casseroles le riz, les oeufs durs, les pommes de terre coupées en petits dés.

Quand le tout est prêt, mettre  le riz, les pommes de terre et et les oeufs coupés en morceaux dans un saladier. Ajouter le mais, les petits pois, le thon.

Préparer une sauce à base de sel et d’huile d’olive (vois pouvez aussi ajouter de la mayonnaise). Mélanger et verser dans le saladier. Mélanger le tout.

Servir chaud ou froid

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s