Brochettes de crevettes et ananas

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Jai eu loccasion de goûter ces brochettes dans un restaurant. J’ai beaucoup apprécié. J’avais donc évidemment prévu d’en faire à la maison. Je partage avec vous l’idée et la recette.
Ingrédients :
Crevettes
Ananas
1/2 citron
2 cas d’huile d’olive
Sel

Préparation :
Dans un saladier mettre le demi citron pressé ainsi que le sel et l’huile d’olive. Ajouter les crevettes décortiquées et mélanger le tout. Laisser reposer 30 min.
Préparer l’ananas en fonction de si vous choisissez un ananas entier ou un ananas coupés en morceaux.
Faire cuire les crevettes au four.
Préparer les brochettes en alternants ananas et crevettes.

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