Moelleux individuel au chocolat


Ce soir j’avais envie de gâteau au chocolat. A vrai dire, cette envie m’a trottée durant tout le weekend.

Ingrédients:

  • 1tablette de chocolat
  • 50g de beurre
  • 70g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • Sucre glace

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degré.

Faire fondre le chocolat ainsi que le beurre (au micro onde ou au bain marie). Mélanger les deux délicatement.

Ajouter les deux œufs entiers et mélanger.

Ajouter la farine tamisée et la levure, en trois fois: incorporer la délicatement, il ne faut pas mélanger vite.

Dans des moules en silicones, verser de la préparation de sorte à remplir les 3/4. Faire cuire au four à 140 degré pendant 15 minutes. Laisser refroidir dans le four.

Décorer avec du sucre glace.

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