Fajitas

  Voici ma recette des fajitas, ce ,’est pas la recette originale, mais une recette qu’on peut tous faire avec les ingrédients qu’on a habituellement à la maison.
Ingrédients:

  • Galette de blé
  • 2 Escalope de poulet
  • 1/2 boîte Mais
  • 1 Fromage pour burguer ou croque monsieur par fajitas
  • 1 Oignons
  • 1/2 pot de Yaourt nature
  • Épices: 1 CAC piment fort, 1 CAC sel, 1 CAC curry
  • 1 poivron
  • Mélange de salades
  • Sauce selon goût

Préparation:

Faire mariner les escalopes de poulet coupés en morceau dans du yaourt nature ainsi que les épices (piment fort, curry, sel)

L’idéal serait que le yaourt soit absorbé par le poulet. Pour information, le yaourt va rendre la viande plus tendre.

Faire cuire les morceaux de poulet et le poivron en lamelles dans de l’huile.

Quand ils sont prêts il ne reste plus qu’à préparer les fajitas.

Pour cela, il faut une galette par personne, déposer le fromage, de la sauce, un peu d’oignon cru, du mais, des lamelles de poivrons et quelques morceaux de viande.

Vous pouvez aussi d’un peu de salade à l’intérieur avec de la sauce. Ici la salade est en accompagnement.

Conseil: faites chauffer au four quelques minutes avait dégustation!

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s